Ik ben Maurice, Surviking: gids in het hoge Noorden en liefhebber van whisky. De weidsheid en ruige omstandigheden van Scandinavië trekken me aan. Dat juist daar verrassend mooie whisky’s worden gemaakt, maakt het verhaal voor mij compleet.
Het Noorden als kompas
Met Nordic Spirits breng ik die twee liefdes samen. Ik wil je laten kennismaken met whisky en aquavit van noordelijke makers, met aandacht voor herkomst, grondstoffen en de keuzes achter de fles.
Een indrukwekkend landschap maakt me nieuwsgierig. Wat een maker met graan en vaten doet, helpt me vervolgens een whisky te begrijpen. Daarom vind je bij iedere fles duidelijke kenmerken en een eigen verhaal.
Aandacht voor het proefmoment
Naast de dranken vind je handgemaakte whiskyglazen van het Poolse Amber Glass. Een aanvulling voor wie bewust de tijd wil nemen om te ruiken, te proeven en verschillen te ontdekken.